今度は梅干し作り 認定こども園福光青葉幼稚園

たくさん取ってきた梅の実を使って、今度は
梅干しの仕込みをします。

壺（？）に追熟した黄色い梅の実を
漬けていきます。
フワ～ッ･･･と甘い桃の香りが
嬉しいね。

1週間ほどしたら、紫蘇を入れて漬けこみましょう。　　　　　　　
幼稚園で育てた赤紫蘇と一緒にね。

これも出来上がりが楽しみですね～。