味噌作り その3 認定こども園福光青葉幼稚園

愛されていることを知り、愛する者となるために

認定こども園福光青葉幼稚園

味噌作り その3

2017/01/28
蒸しあがった大豆を食べてみました  甘い!
蒸しあがった大豆を食べてみました  甘い!
ほかほか・・・いい匂い
ほかほか・・・いい匂い
ばあ~ん!!桶に投げつけます
ばあ~ん!!桶に投げつけます


いよいよ味噌玉を桶のなかに
投げ入れます。

これは味噌玉を思いっきり投げて
味噌玉の中から空気を抜かないと
いけません。

桶の中心に向かって
力いっぱい投げつけます。

ば~ん!
べちゃ・・・・。
大当たり!

なんて感じで、一人一人が
次々に
桶にスロウインしました。

力入れすぎて、桶から飛び出したり
命中せず、地面に落ちてしまったりして
残念なことになったのもあったけ・・・。

でも、無事に味噌の桶はみんなの分を
含めて仕込み完了しました。

これから夏過ぎまでそのまま熟成させます。
おいしい味噌になりますように。

ゆり組さん、お家の皆様ありがとうございました!
カテゴリー:あおばっこだより

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