みんなでクッキング～さんま編～ 認定こども園福光青葉幼稚園

今日は９月の「みんなでクッキング」の日です。
みんな大好き、お料理の日です。
まずは、ホールの時間に「秋」の食べ物の話と
食べ物には「旬」があること、「栄養があること」
「おいしい」こと「安くて手に入りやすい」ことなどを
先生に教えてもらいました。

さてさて、今月のメニューは
「さんまの塩焼き・大根おろし」
「豚汁」
「ぶどう」です。

まず、ばら組さんは生さんまに塩を振る役目です。

「あ、こっち見とる・・・」　　　まずは、
目があったらしいさんまとご挨拶。

そおっと、持ってみます。
「ぬるぬるや・・・」
そうなんです、お魚は海を泳いでいたのですよ。

「生きてるかな？」
「違うよ、死んでるんだよ」
ぬるぬると、動いているように見えるさんま。
長い身体が生きているように感じましたね。

「あ、水飲んだ！！」
塩を振る前に、少し水洗いをしました。
口を開けていたさんまが、水道の水を飲んで
いるように見えました・・・・のでしょうね。（笑）

「ほら、くちばしのところ、黄色いとこあるよ」
くちばし・・・は正しい言い方ではないと思いますが、
じいっ・・・と観察したのですね。

そんなこんなで、無事に塩焼きの下準備ができました！
さてさて、次は「焼き」のところにに行ってきま~す(^_^)v